Nome Científico:

Curcuma longa L.

Família:

Zingiberaceae

Sinonimias:

açafrão-da-índia, açafrão-da-terra, batata-amarela, gengibre-amarelo

Indicação:

Disfunções hepáticas, prisão de ventre e falta de apetite. Também é utilizado como tempero.

Parte Utilizada:

Raiz

Características:

Planta herbácea, perene, caducifólia, aromática, de folhas grandes . Flores amareladas, pequenas, dispostas em espigas compridas. As raízes terminam em um rizoma elíptico, de onde partem vários rizomas menores, que, quando cortados, mostram uma superfície de cor vermelha alaranjada. Originária da Índia é cultivada em todo o mundo tropical.