Nome Científico:

Petroselinum crispum

Família:

Apiaceae

Sinonimias:

Salsa-de-cheiro, salsa-das-hortas, cheiro, salsa-cultivada, salsinha, cheiro-verde

Indicação:

Afecções do útero e ovário, candidíase, cistite, cólicas, indigestão, edemas, aumenta a lactação

Parte Utilizada:

Folhas e raízes

Características:

Erva fortemente aromática, levemente entouceirada, nativa do Sul da Europa. Folhas compostas pinadas. Flores pequenas, de cor amarelo-esverdeada, reunidas em umbelas terminais acima da folhagem. Os frutos são aquênios, considerados como as próprias sementes.